サポートホームの今日の昼食は、ラーメン暖暮 (沖縄美原店)で
煮卵ラーメンを食しました。
味付けや麺の種類・茹で加減、辛みだれの量などを自分の好みに
指定する事が出来ます。
写真の煮卵ラーメンは、スープはこってり・麺は太麺
茹で具合はカタ・辛みだれ普通でオーダーしました。
スープは豚骨スープですが、あの豚骨特有のにおいが
気にならなかったです。
煮卵はトロリ・チャーシューも美味でした。
豊富に入ったネギと辛みだれも、アクセントになり
豚骨ラーメンにしては、あっさりとペロリと完食しました。
ごちそうさまでした。
サポートホームは車での移動が多く
昼食の時間も不規則なので
パッと入れて待ち時間も少ないラーメン屋さんには
よくお世話になっています!<(_ _)>

